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冰糖葫芦的做法_冰糖葫芦怎么做_雪中梅花82的菜谱

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1张图片“买了一箱的山楂,就让有空给孩子们做到冰糖葫芦不吃!” 食材明细主料山楂30个冰糖150g白芝麻适度辅料水150g甜口味火烧工艺一小时耗时非常简单可玩性冰糖葫芦的作法步骤1山楂洗涤用竹签穿好可用!2少量白芝麻洗涤,用微波炉叮一分钟可用!3150克水和等量冰糖下锅,进小火!4熬到这样头顶发黄,用筷子滚一点抽里立刻凝固成块就行了!5把穿好的山楂敲锅里扯均匀分布,扯完了一串要立刻拿出来不要认识东西而立着敲,否则就不会像我做到的这般拿一起不会有拉丝的感觉!6第一次做到还是很有成就感的。小窍门1、锅要用不锈钢的锅。

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2、煮糖最重要,一定要小火快煮。3、糖煮好下山楂串的时候,一定要较慢粘好后拿出来。最差一个个分离挂在一个地方,加热几分钟。

糖凝固成块定型了就可以了。4、最差用冰糖,而且糖和水的比例是1比1。


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